Utveckling av tryffelnäringen på Gotland

Projektet stöds av Leader Gotland och pågår tom 2012-08-31.  Projektet är uppdelat i olika delprojekt. Styrgrupp är styrelsen i Gotlands tryffelförening. Projektledare är Susanne Welin-Berger som du kan nå på tel 0707-26 28 88 eller mail susanne.welin-berger(at)livstek.se

De olika delprojekten omfattar utveckling av tryffelupplevelser, tryffelprodukter, odling, markvård och kvalitetssäkring, internationella tryffelkontakter, tryffelevenemang samt mediakontakter.

Om du funderar på att utveckla en livsmedelsprodukt innehållande tryffel, ta gärna kontakt med projektledaren så kanske vi kan hjälpa till. Funderar du på att skapa en tryffelupplevelse eller har andra frågor / funderingar är även du välkommen att höra av dig. Projektet är till för att driva utvecklingen inom tryffelnäringen på Gotland framåt. Ju fler vi är som hjälps åt desto bättre.